Меню
    Цены

    Холодные закуски

    Ассорти овощное
    150/10/2 г • перец сладкий, огурец, помидор свежие, оливки
    Ассорти из солений
    150 г • морковь пряная, квашенная капуста, корнишоны, маслины, оливки
    Нарезка из филе красной рыбы
    50/5/1 г
    Филе сельди с луком
    70/10/20/0,5 г • сельдь филе, лук, заправка салатная, зелень
    Закуска из селедки с картофелем
    150/1 г • картофель, филе сельди, лук, зелень укропа
    Ассорти мясное
    150/10/2 г • колбаса с/в, ветчина, балык с/к, маслины
    Буженина
    100/30 г • свинина, масло растительное, специи, хрен
    Руляда из птицы
    100 г • птица, яйцо. молоко, ветчина к/в
    Рулет из птицы фаршированный блинчиками
    100 г • цыплята, чеснок, мука, яйцо, свинина, масло растит.
    Рулетики из баклажан с сыром и орехами
    100 г • баклажаны, масло растительное, сыр, чеснок, майонез, орех грецкий
    Рулетики из ветчины с сыром кремчиз
    100/1 г • ветчина, сыр кремчиз, кунжут, зелень
    Шляпки шампиньонов фаршированные
    100/2 г • шампиньоны, лук репчатый, ветчина в/к, майонез, сыр, масло растительное
    Блинчики с сыром кремчиз и красной рыбой
    100 г • блинчики, сыр кремчиз, форель сл/соленая, огурцы св.
    Блинчики с икрой
    40/10/10/5/2 г • блинчики, икра, масло сливочное, лимоны, зелень
    Помидоры, фаршированные сырным салатом
    160/10 г • помидоры свежие, сыр, яйцо, лук репчатый, чеснок, майонез, маслины
    Закуска на шпажке
    50/2 г • сыр, ананас консервированный, маслины, оливки, петрушка
    Профитроли с лососем
    100 г • профитроли, сливочный мусс (сыр кремчиз, масло сливочное), форель сл/ соленая, зелень укропа
    Профитроли с красной икрой
    75 г • профитроли, икра красная лососевая, сливочный мусс (сыр кремчиз, масло сливочное), зелень
    Профитроли, фаршированные грибами
    100 г • профитроли, фарш грибной с луком, майонез, зелень
    Баклажаны жареные с помидором
    150/15 г • баклажаны, мука пшеничная, помидоры, масло растительное, майонез, сыр
    Корзинки сырные сыр кремчиз
    85 г • сыр, творог, чеснок, зелень, перец черный молотый, форель сл/солен., лимон, маслины
    Ассорти фруктовое
    300 г • апельсин, груша, яблоко

    Салаты

    Салат Шопский
    190/30 г • огурцы, помидоры, перец свежие, пекинка, сыр "Фету", оливки, маслины, лук, заправка ореховая
    Салат Греческий классический
    200/10/2 г • помидоры, огурцы и перец свежие, салат, маслины, лук репчатый, орехи грецкие, лимон
    Салат Цезарь
    250/2 г • цыпленок, помидоры свежие, салат айсберг, соус Цезарь, гренки, сыр
    Салат Легкий с морской капустой
    150 г • капуста морская, крабовые палочки, огурцы св., морковь, сельдерей корень, масло растительное, чеснок, горчица французская
    Салат Нисуаз с тунцом
    245 г • тунец консервированный, помидоры св., капуста пекинская, лук, кукуруза консервированная, маслины, яйца,масло оливковое
    Салат Свадебный
    200/20 г • говядина отварная, огурцы, помидоры свежие, перец сладкий, шампиньоны консервированные, майонез, сухарики
    Салат Оливье с курицей
    155 г • отварной цыпленок, картофель, огурцы консервированные, морковь, яйца, горошек, лук репчатый, майонез
    Салат Полесский
    150 г • цыплята, ветчина, сыр, яйцо, огурец свежий, сметана, майонез
    Салат Сытный
    200/1 г • фасоль, ветчина к/в, морковь, сыр, огурцы маринованные, гренки, майонез, зелень
    Салат Мясное раздолье
    235 г • говядина, ветчина к/в, помидоры, огурцы свежие, капуста пекинская, соус "Цезарь", маслины, лук репчатый

    Горячие блюда

    Шашлык из лосося
    100 г • лосось. кабачок, сок лимона, специи
    Рыба, жареная в белках (на вес)
    1000 г • хек, сметана .яйцо .сухари,масло растит
    Рыба в сыре жареная
    120 г • минтай, яйцо, сыр, масло растительное
    Корейка Буржуа
    180/5/20 г • свинина корейка, соус соевый, французская горчица, специи, масло растительное, масло сливочное, зелень, перец сладкий
    Мясо, жаренное крупным куском
    150 г • свинина, масло растительное, специи
    Медальоны с праванскими травами
    150 г • свинина, специи праванские травы, масло сливочное, масло растительное, зелень
    Мясо по-охотничьи
    100 г • свинина, маринад, грибы шампиньоны, лук репчатый
    Свинина по-сицилийски
    140 г • свинина, ветчина к/в, помидоры свежие, майонез, сыр
    Свинина, жареная с сыром и чесноком
    110 г • свинина, специи, сыр, мука, яйца, чеснок, масло растительное
    Свинина, запеченная с грибами
    120 г • свинина, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, чеснок, сыр, майонез
    Филе из птицы с брокколи
    120 г • филе птицы, сыр, капуста брокколи, майонез, масло растительное
    Филе птицы, запеченное с сыром кремчиз
    140 г • филе цыпленка, сыр кремчиз, яйца, зелень, чеснок, специи, майонез, сыр, масло растительное
    Шашлык из куриного филе с кабачком и перцем
    165 г • филе куриное, майонез, чеснок, специи, перец сладкий. кабачок
    Котлета из индейки
    125 г • филе индейки, свинина, яйцо, сливки, крупа манная, сухари панко, специи, масло растительное

    Соусы

    Соус сметанный с грибами
    75 г • грибы шампиньоны, лук, масло сливочное, мука, специи, сметана
    Соус сметанный с сыром
    50 г • сметана, масло сливочное, мука, перец черный молотый, сыр плавленый, зелень
    Соус кисло-сладкий с овощами
    75 г • помидоры свежие, перец сладкий, кетчуп, бульон, сахар, соль, специи
    Соус чесночный
    30 г • майонез, сметана, кетчуп, чеснок, зелень
    Соус брусничный
    50 г

    Гарниры

    Картофель по-домашнему с чесночком
    200 г • картофель, чеснок, масло растительное
    Капуста «Осеннее угощение»
    150 г • капуста цветная, капуста брокколи, морковь мини, масло растительное
    Рис с зеленым горошком и морковью
    200 г • рис отварной, горошек, морковь, масло растительное, масло сливочное
    Грибы жареные
    100 г
    Овощи Сезонные
    150/1 г • шампиньоны, перец сладкий, баклажаны, помидоры, кабачок, специи, соус соевый, масло растительное, кунжут, зелень
    Овощи припущенные
    150 г • капуста цветная, капуста брокколи, масло растительное, специи
    Стручковая фасоль, жаренная с чесноком
    200 г • фасоль стручковая, чеснок, масло сливочное
    Кабачок запеченный с сыром
    100 г • кабачок, сыр, специи, масло растительное

    Хлеб / батон

    Багет Шабле Фитнес
    200 г
    Хлеб
    40 г
    Батон
    30 г

    Десерт

    Десерт Вдохновение
    1000 г • на вес • морковь, мука, яйца, сахар, масло растительное, корица, сода, орех грецкий, крем чиз, масло сливочное, сахарная пудра
    Чизкейк с персиками
    1000 г • на вес • мука, сахар, масло сливочное, яйца, смесь МилГран, желе глазурь Кларо, сыр творожный Кремчиз, молоко цельное сгущенное с сахаром,персики консервированные
    Чизкейк с ягодами
    1000 г • на вес • мука, сахар, яйца, смесь Мил Гран, масло сливочное, желе глазурь Кларо, сыр творожный Кремчиз, молоко цельное сгущенное с сахаром, клубника
    Чизкейк шоколадный
    1000 г • на вес • мука, сахар, масло сливочное, смесь мил гран, сыр кремчиз, шоколад молочный, сливки, сахарная пудра, меланж, какао порошок)
    Этот сайт использует cookies
    Понятно